Ціни на яйця в Україні значно зросли за останні півтора місяці і, за прогнозами, продовжать зростати. Експерти галузі попереджають, що протягом року споживачі можуть зіткнутися із ще більшими витратами.

За словами Максима Камінського, керівника відділу закупівель молочних продуктів та заморожених продуктів у мережі супермаркетів Varus, оптова ціна на яйця від місцевих виробників зросла приблизно на 50%, підскочивши з 35 до 62 гривень за десяток. Це різке зростання безпосередньо вплинуло на роздрібні ціни для споживачів.

Камінський наголосив, що тенденція не показує жодних ознак уповільнення. Лише за останній тиждень ціни зросли ще на 15%.

Яйця
Яйця

Основним чинником, який зумовив цей стрибок цін, є розширення експорту. Камінський пояснив, що українські виробники віддають пріоритет зовнішнім ринкам, де ціни на яйця вищі. Цей зсув скорочує пропозицію на внутрішньому ринку, підштовхуючи ціни нагору.

Якщо експортна тенденція збережеться, закупівельна ціна на яйця може сягнути 80 гривень за десяток до кінця року, що ще більше наляже бюджети домогосподарств.

Читайте також:

Зі світлом біда! Укренерго та ДТЕК вводять одразу три черги відключення – графіки божевільні

Дикі відключення світла залишать без продуктів: скільки може зберігатися м'ясо в морозилці та холодильнику

Хапайте мішки та запасайтеся: найпопулярніший у світі продукт стане "рідкістю" в Україні