"Кролики - это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваиваемого мяса" - на постсоветском пространстве эту фразу знал каждый. А вот Александр Москаленко из Львова смело заявляет, что его кролики весят по 7-8 килограммов и дают до 5 кило мяса. Оказывается, прежде чем заводить кроликов, нужно изучить все их породы.

По статистике, поголовье кроликов в Украине сегодня составляет примерно 1,5-2 млн особей. При этом до 98% животных содержатся в индивидуальных подворьях, и только 2% - в фермерских хозяйствах. Секретами технологии и привлекательными сторонами этого бизнеса поделился Александр Москаленко из Львова, который начал свой бизнес семь лет назад и сейчас содержит кроликов породы фландр.

Еще бы, кролики породы фландр пользуются спросом и распространены по всему миру по причине хороших показателей в мясном производстве. Животные отлично проходят акклиматизацию и отличаются своей неприхотливостью в уходе и содержании.

"На рынке один дед торговал фламандскими кроликами. Я таких больших еще никогда не видел. Не поскупился, купил у него самку и самца. Дома поселил в клетку. Держал обычных кролей 4 года. Но, как фландеры начали размножаться, всех вывел", - рассказывает Александр.

Как выглядят кролики породы фландр

Фландер - это самая крупная порода кроликов. Фландры отличаются большой величиной и живой массой: взрослые кролики весят 7 кг, отдельные экземпляры — 10-12 кг, рекордный вес — 13 кг.
Тело длинное (70 см), грудь глубокая и широкая (обхват 37 см); спина прямая, иногда аркообразная; голова большая, уши прямые, длинные и плотные. Мех высокий, плотный, густой; окраска серо-заячья, жёлто-серая, тёмно-серая, железно-серая. Цвет когтей должен соответствовать цвету шерсти.

Известно, что сейчас Александр Москаленко держит 80 кроликов. Живых продает по 150-200 грн. Крольчат - по 100. Мясо сдает в несколько львовских ресторанов.

"В прошлом году один кролик у меня дорос до 10 килограмм. Жалко было забивать на мясо, потому что хорошо оплодотворял самок. От него все крольчата здоровые росли. Но когда постарел, стал плохо есть и вес терять. Боялся, что заболеет. Эта порода имеет склонность к респираторным заболеваниям. Появляются шишки на ушах и глазах".

Кормит кроликов-гигантов хлебом, овесом, яблоками, кукурузой, травой. Зимой дает сено.

"У нас их разводят на мясо, а американцы держат дома, как у нас морских свинок или декоративных кроликов. Они очень умные. Могут приносить хозяину тапочки. Очень любят морковь и свеклу".

По словам Москаленко, крольчихи этой породы приводят до 10 крольчат.

Основные характеристики кроликов породы фландр, за которые фламандских великанов ценят во всем мире, являются:

  1. Большой вес. Масса разделанной туши составляет 3-4 кг, что совершенно недостижимо ни для одной другой породы.
  2. Устойчивость к инфекциям. В отличие от большинства отечественных пород фландры очень редко болеют кроличьими инфекционными болезнями.
  3. Доброжелательный нрав. Эти кролики очень спокойны и доброжелательны. Никогда не проявляют агрессию, если их не провоцировать. Довольно спокойно уживаются друг с другом.
  4. Высокая молочная продуктивность самок. Крольчихи не только приводят по 6-8 крольчат за раз, но и без проблем их выкармливают, что в результате дает отличные показатели плодовитости.