Способы хранения целых лимонов:

  1. Использование пергаментной бумаги: Если вы хотите, чтобы целые лимоны оставались свежими в течение нескольких дней, вам следует обернуть их в пергаментную бумагу или бумажное полотенце. Затем поместите их в холодильник, предпочтительно в специальное отделение для фруктов. В таких условиях лимоны могут сохранять свежесть около недели.

  2. Хранение в воде: Для более долгого хранения целых лимонов, можно воспользоваться водой. Положите лимоны в стеклянную банку, не ставя их слишком плотно, и залейте холодной водой. Важно помнить о регулярной смене воды, промывая каждый лимон, примерно раз в два дня.

  3. Хранение в банке без доступа кислорода: Для долгосрочного хранения целых лимонов попробуйте использовать стеклянную банку без доступа кислороду. Возьмите большую банку, простерилизуйте ее, уложите внутрь лимоны и поджигайте небольшую свечу. После этого плотно закройте крышку. Свеча сгорит, и кислород в банке будет израсходован, что позволит лимонам сохранить свежесть на долгое время.

  4. Использование сухого песка: Еще один способ - использование сухого песка. Песок следует тщательно высушить, затем насыпать его в ящик тонким слоем, примерно 3 см. Оберните целые лимоны в пергаментную бумагу и уложите их в ящик, засыпав сверху еще слоем песка. Этот способ поможет сохранить свежесть лимонов.

  5. Покрытие воском: Для долгосрочного хранения можно покрыть лимоны тонким слоем растопленного воска. Используйте кисть, чтобы нанести воск. Подождите, пока воск полностью застынет, а затем храните лимоны в вентилируемом ящике.

Способы хранения разрезанных лимонов:

Разрезанный лимон склонен быстро подсыхать, но есть способы, чтобы сохранить его свежесть:

  1. Посыпка солью: Посыпьте разрезанный лимон солью, затем переверните его и положите на блюдо с разрезной стороной вниз. Таким образом, лимон можно хранить в амбаре или в холодильнике.

  2. Хранение с сахаром: Для этого нарежьте лимон на тонкие кружки, посыпьте каждый кружок сахаром и сложите их в контейнер. Таким образом, лимон останется свежим несколько дней и может быть добавлен в чай.

  3. Пюре из разрезанных лимонов: Если у вас много разрезанных лимонов, вы можете измельчить их при помощи мясорубки или блендера, смешать с сахаром и положить в стеклянную емкость в холодильнике. Такое лимонное пюре может храниться на долгое время и использоваться в различных блюдах.

Читайте также:

Эту ошибку совершают почти все хозяйки: названы 7 вещей, которые нельзя хранить в холодильнике

Быстро, вкусно и бюджетно: рецепт "ленивых" блинчиков по-фински в духовке

Чтобы не загорелась ваша машина: какие устройства ни в коем случае нельзя подключать к прикуривателю