Способность мелиссы сглаживать нервные расстройства и спазмы, снимать судороги, нормализовать работу сердца и снимать негативные эмоции, известная людям еще со времен Плиния. Уже тогда использовали мелиссу в качестве антибактериального средства для лечения ран, полученных на поле боя. Сейчас же мелисса нашла широкое применение еще и в кулинарии.
Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИ правда, эта пряность отлично дополняет салаты, напитки, супы и гарниры. Мелисса гармонично сочетается с рыбой, томатами, баклажанами, грибами и огурцами. В сухом виде это растение хорошо дополняет лимонными нотами запах черного перца.
Мало кто знает, но родиной этого пряного растения являются средиземноморские леса. Тем не менее, в наших широтах дачники прекрасно научились выращивать мелиссу на своих приусадебных участках. Так, в природе мелисса предпочитает тенистые участки полян, влажные ущелья, на дачах неплохо чувствует себя в компании петрушки или укропа на открытых солнечных участках.
Но не только на дачах можно увидеть это ароматное растение. Все чаще можно встретить мелиссу на подоконниках городских квартир. Это ведь очень удобно – всегда иметь под рукой свежую пряность и лекарственное растение.
Итак, размещать горшок с мелиссой лучше всего на солнечном подоконнике (восток, юг и закат), иначе листочки растения будут не столь ароматны.
При этом недостаток освещенности в зимний период все же придется компенсировать дополнительной подсветкой в виде люминесцентной лампы мощностью в диапазоне 40-80 Вт. Ее нужно размещать на 60 см над растением и включать утром на 6 часов. Такой режим позволит вашей мелиссе сформировать хорошо развитые ароматные целебные листья.
Кроме того, важно помнить, что мелисса не любит прямой солнечный свет и сквозняк. Это теплолюбивое растение может дать ростки и может существовать при температуре +10 градусов, но оптимальным для его прорастания и удержания считается температура +25 градусов.
Мелисса не требовательна к почвам, но будет лучше, если обеспечить ей плодородный субстрат нейтральной кислотности с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Семена этой травы не имеют хорошего всхожести, поэтому чем легче будет субстрат, тем лучше будет чувствовать себя в нем мелисса.
Полив должен быть регулярным, но без усердия, так как переувлажнение может привести к заболеваниям мелиссы. Поливайте не только почву, но и обрызгивайте из пульверизатора надземные части растений. Взрослую мелиссу поливают три раза в неделю.
Единственный нюанс, с которым вы можете столкнуться в процессе выращивания мелиссы, заключается в том, что ее нужно подстригать. Если по каким-то причинам вы не уделите этой процедуре должного внимания, будьте готовы к тому, что растение займет весь подоконник.
Вот и все, что нужно знать тем, кто хотел бы вырастить у себя дома куст ароматной мелиссы для того, чтобы добавлять ее листочки в чай и забыть о таких проблемах, как хронический недосып и нервозность.
Читайте также:
Избавьтесь от них немедленно: названы комнатные растения, которые притягивают беду к вашему дому
Что начнет происходить с вашим организмом, если вы будете постоянно пить чай
Вы удивитесь их пышному цветению: как хранить хризантемы зимой, чтобы радоваться в следующем сезоне