В августе, когда наступает время заготовок, важно уделить внимание правильному хранению лука, чтобы он сохранял свою свежесть и питательные свойства на протяжении длительного времени.

Как быстро сплести лук в косы, чтобы он никогда не прорастал и не подгнивал

Один из наиболее эффективных методов - использование луковых венков. И хотя создание венка может показаться немного трудоемким процессом, результат стоит затраченных усилий.

Прежде всего, выбирайте лук различных размеров для создания венка. Это решение обеспечит более долгое хранение, так как разные размеры лука могут взаимно дополнять друг друга и помогать предотвращать возможное гниение.

Для плетения венка используйте лук с еще зелеными и упругими перьями. Это важно, поскольку они высохнут в процессе плетения, придавая венку привлекательный вид и сохраняя его длительное время.

Процесс плетения начинается с крепкой веревки, которую вплетают в первую луковицу. Затем, чередуя листья лука с веревкой, добавляйте новые луковицы, стараясь плотно и аккуратно создать венок. Если у вас есть крупные луковицы, добавляйте их через каждые несколько плетений для улучшения структуры венка.

Завершая плетение венка, убедитесь, что веревка хорошо закреплена, завязав узел в конце. Также сформируйте петлю, которую можно использовать для подвешивания венка на крючок. Лучшее место для хранения венка - темное и прохладное место, где лук сможет сохранить свои качества на протяжении длительного периода.

Такой венок не только обеспечит вам долгосрочное хранение лука, но и станет привлекательным элементом для вашей кухни или погреба.

Читайте также: