В октябре 2023 года мы стали свидетелями незначительного повышения средних цен на продукты питания на 1%, прервавшего временное снижение, которое продолжалось с июля. Прогнозируется, что продукты будут дорожать в будущем, однако этот рост не будет слишком быстрым.

Наибольший прирост цен отмечен у овощей (+14,0%), яиц (+10,1%) и молока (+2,1%). В то же время, почти половина отслеживаемых товаров продовольственного ассортимента, согласно данным Госстата, удивительным образом подешевела в октябре. Это свидетельствует о продолжении влияния поступления урожая 2023 года на динамику потребительских цен.

Заметим, что цены на многие продукты в этот период снизились, так, например, морковь подешевела на почти 14%, гречневая крупа на 11,9%, яблоки на 8,7%, картошка на 7,2%, а сахар на 2,2%.

По мнению экспертов из института, общее увеличение стоимости овощей при продолжающемся снижении цен на продукты, входящие в состав "борщового набора", вероятно, обусловлено поступлением нового урожая овощей из зон с закрытой почвой.

Директор института, академик Национальной академии аграрных наук (НААН) Юрий Лупенко, прогнозирует, что после завершения сезона уборки и переработки сельскохозяйственной продукции, можно ожидать постепенного увеличения цен, хотя резкого роста в ближайшей перспективе не предвидится.

Читайте также: