Неземной урожай крупных и сладких помидоров гарантирован: обязательно посыпьте этим огород Вкусный и свежий салат "Красотка" с курицей и без майонеза: поможет вашему желудку после Нового года Желания и год Зеленой Змеи: о чем запрещено мечтать в 2025 году Юра Горбунов признался, что не осуждает Влада Яму за побег из Украины: "У каждого своя правда"

Главные продукты ждет "взрывной" рост цен: как все подорожает и когда

Игорь Верховский Все материалы автора

14:11 02.01

Цены серьезно скорректируют в 2025 году на ключевые продукты питания.

В ближайшем будущем украинцы, скорее всего, столкнутся с ростом цен на основные продукты, такие как хлеб, молочка и макароны. Однако ожидается, что стоимость яиц пока останется стабильной, как сообщает Минфин.

Эксперты ожидают значительного роста цен на овощи и фрукты в зимние месяцы, с предполагаемым ростом на 10-15%.

Также ожидается, что стоимость хлеба вырастет примерно на 5% в первом квартале 2025 года. По словам Юрия Дученко, вице-президента Всеукраинской ассоциации пекарей, этот рост будет зависеть от стоимости таких компонентов, как мука, которая уже резко выросла.

Кроме того, рост цен также обусловлен ростом расходов на упаковку, логистику, газ и электроэнергию — на 10%, 8%, 11% и 20% соответственно.

Ожидается, что молочные продукты подорожают на 5–10% в течение первых трех месяцев 2025 года. Ассоциация производителей молока отметила, что цена на сырое молоко неуклонно растет, а молоко высшего сорта теперь стоит 19,7 грн за килограмм (без НДС). Хотя темпы роста цен на сырое молоко замедляются, такие факторы, как сокращение экспорта масла в Европу, могут перенаправить поставки на внутренний рынок, что потенциально сдержит рост цен на некоторые молочные продукты.

Помимо этого, ожидается, что цены на макароны будут расти как минимум на 2% каждый месяц из-за значительного роста цен на зерно. Александр Борсук, глава концерна «Ярослав», связывает это с ростом стоимости зерна в 1,5 раза, что привело к росту цен на муку, которые сейчас составляют 15 грн за килограмм по сравнению с предыдущими 10 грн.

Поскольку внутренние цены на зерно в Украине привязаны к мировым рынкам, сокращение мировых запасов еще больше способствует этой тенденции.

По данным Союза птицеводов, цены на яйца, которые недавно упали на 20–25% после быстрого роста, вряд ли вырастут в ближайшее время.

Прогнозируемые изменения цен отражают текущие проблемы на внутреннем и мировом рынках продовольствия, подчеркивая финансовые трудности, с которыми могут столкнуться многие украинские потребители в ближайшие месяцы.