Правильне зберігання яблук має вирішальне значення для того, щоб насолоджуватися свіжими та смачними фруктами всю зиму. Ось кілька ключових порад:

Вибір яблук.

Перед зберіганням перевірте яблука щодо пошкоджень або гнилі.

Ретельно просушіть яблука паперовим рушником або ганчіркою, щоб запобігти скупченню вологи.

Правильна температура.

Зберігайте яблука у льоху за температури від 0 до +4℃.

Уникайте занадто низьких температур (небезпека замерзання) або занадто високих (може призвести до швидкого псування).

Контроль вологості.

Підтримуйте в льоху оптимальну вологість близько 90%.

Низька вологість може призвести до висихання яблук, а висока – до гниття.

Вентиляція.

Зберігайте яблука в ящиках або кошиках, що добре вентилюються.

Слідкуйте за тим, щоб яблука не торкалися один одного, щоб запобігти потенційному зараженню.

Підніміть коробки або корзини на піддоні, щоб уникнути прямого контакту із землею.

Продовження терміну придатності.

Розгляньте способи консервування для продовження терміну зберігання, наприклад заморожування, приготування компотів, мармеладу або джемів.

Консерви можна зберігати кілька місяців.

Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете створити оптимальні умови для зберігання яблук у своєму льоху та насолоджуватися їхньою свіжістю всю зиму. Пам'ятайте, що немає нічого кращого, ніж соковите та хрумке яблуко, багате на вітаміни, яке скрасить холодну пору року.

Читайте також:

У Росії вже просто виють через атаки дронами: з'явилися перші подробиці ударів

Взимку ви з'їдатимете по цілій банці за день: рецепт соковитої солоної капусти по-корейськи

Українцям розповіли про подвійні виплати: хто має право та як отримати