Зміна звичок у харчуванні є легким і ефективним способом знизити ризик інсульту.

Споживання їжі безпосередньо впливає різні чинники, такі як надмірна вага і високий артеріальний тиск, які, своєю чергою, можуть стати передумовами виникнення інсульту.

Найчастіше лікарі рекомендують у своїх порадах приділяти увагу певним аспектам харчування, зокрема збільшення споживання фруктів і овочів, а також зниження насичених жирів. Давайте розглянемо кілька ключових аспектів, пов'язаних із харчуванням та ризиком інсульту:

  1. Фрукти та овочі:

    • Дослідження показують, що вживання п'яти і більше порцій фруктів чи овочів щодня знижує ризик інсульту цілих 21%. Це пояснюється тим, що ці продукти багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які сприятливо впливають на стан судин та серцево-судинної системи.

  2. Вітамін C:

    • Важливу роль у зниженні ризику інсульту відіграє вітамін С, який міститься у фруктах та овочах. Дослідження показують, що рівень ризику знижується на 19%, якщо вітамін C надходить в організм природним шляхом через їжу, а не у вигляді добавок.

  3. Оливкова олія:

    • Оливкова олія, що стала альтернативою вершковому, демонструє чудові властивості зниження ризику інсульту. Вживання лише 25 г на день може знизити ймовірність інсульту на 18%. Це пояснюється вмістом корисних жирних кислот, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему.

  4. Сахаровмісні напої:

    • Споживання напоїв із високим вмістом цукру, таких як газовані напої, пов'язане зі збільшенням ризику інсульту на 16%. Обмеження споживання цих напоїв може сприяти контролю ваги та зменшенню ймовірності інсульту.

  5. трансгірі:

    • Трансжири, присутні у печиві та пирогах, асоціюються зі збільшенням ризику інсульту на 13%. Навпаки, поліненасичені жири, що містяться в риб'ячому жирі, можуть знизити цей ризик.

  6. М'ясо:

    • Дослідження свідчать, що споживання червоного м'яса (на 11%) та перероблених м'ясних продуктів (на 17%) асоціюється із підвищеним ризиком інсульту. Раціональне вживання м'яса є важливим для зниження цього ризику.

Дотримання рекомендацій щодо здорового харчування, описаних вище, може виявитися дуже ефективним засобом для зниження ймовірності розвитку інсульту та забезпечення довгострокового благополуччя серцево-судинної системи.

Читайте також: