Не завжди прострочені продукти слід відразу викидати, оскільки деякі з них залишаються придатними до вживання навіть після закінчення терміну придатності. Експерти рекомендують уважно оглядати продукти, читати етикетки та дотримуватись правил зберігання, щоб оцінити їх стан та безпеку для здоров'я.

Про це пише Coocist.

Дуже часто ми стикаємося із ситуацією, коли продукти, такі як йогурти чи сир, залишаються невикористаними після закінчення терміну придатності. Однак, навіть за наявності рекомендацій на упаковці, варто врахувати, що продукти, якщо зберігаються правильно і не втратили своїх характеристик, можуть бути безпечними для вживання.

Важливо звертати увагу на етикетку продукту, особливо на термін придатності. Якщо продукт виглядає нормально, немає ознак псування, зберігає свій зовнішній вигляд, виключно уважний огляд може підтвердити його придатність.

Спеціаліст з продуктів та власник сайту з продажу їжі за зниженою ціною, Ден Клюдерей, виділив 10 продуктів, які можна вживати навіть після простроченого терміну придатності:

  1. Картопляні чіпси в упаковці: Вміст солі в них може продовжити термін зберігання.

  2. Шоколад: Вміст цукру допомагає продовжити термін зберігання.

  3. Кетчуп: При правильному зберіганні в прохолодному та сухому місці залишається придатним для вживання.

  4. Йогурти: Можуть зберігати смакові якості навіть кілька тижнів після закінчення терміну придатності.

  5. Твердий сир або сир зі спеціями: Рідко закінчується термін придатності, їх псування легко усунути.

  6. Пастеризоване молоко: Може бути придатним після закінчення терміну придатності, але потребує уважного огляду.

  7. Яйця: Занурені у воду дозволяють оцінити їхній стан.

  8. Хліб: Несвіжий хліб можна використовувати для приготування сухариків.

  9. Рис: Термін придатності може тривати кілька місяців за умови дотримання умов зберігання.

  10. Фрукти та овочі: За відсутності ознак псування, зміни кольору або вологих плям залишаються придатними для вживання.

Важливо пам'ятати, що стан продуктів після простроченого терміну придатності може залежати від їх типу та умов зберігання, і споживач повинен бути обережним при оцінці їх придатності.

Читайте також:

Дієтологи нам брехали, що це шкідливо: що можна з'їсти на ніч без негативного впливу на здоров'я

Вона є на кожній кухні і ми їй користуємося: названо найнебезпечніший для здоров'я посуд

Є в будь-якому магазині: названі продукти, які корисні для "залізного" чоловічого здоров'я