Теперь будет легче: графики отключения света 23 ноября – Укрэнерго обрадовало украинцев Владимир Зеленский отрегаировал на заявления российского диктатор: "Путин врет, мы не впервые..." У вас есть 3 дня, а потом штраф: в Украине обновили правила мобилизации, что нужно знать после получения повестки Парень Леси Никитюк рассказал, как долго они с ней вместе: "Такое чувство, будто..."

Чтобы зимой не прицепилась ни одна болячка: как правильно хранить калину. Два лучших способа

Игорь Верховский Все материалы автора

19:00 17.10

Это поможет сохранить калину цену зиму и не только

Вот рецепт заготовки калины на зиму. Этот препарат отлично сохраняет витамины калины без необходимости варки, что делает его полезным при простуде и профилактике заболеваний.

Для первого метода понадобится:

2 кг калины.

1,3 литра сахара.

Четыре банки по 0,5 литра.

Для второго метода:

2,2 кг целых ягод калины.

0,5 литра сахара.

Одна 3-литровая банка.

Первый метод:

Вымойте калину и отделите ягоды от веточек. Для этого рецепта нужны только ягоды.

Все ягоды разомните при помощи блендера или кухонного комбайна.

Протираем пюре из калины через сито. Это помогает сохранить максимальное количество витаминов.

Тщательно перемешайте сахар с получившимся соком калины.

Подготовленную калину разлейте по стерилизованным банкам.

Закройте банки крышками и храните их в прохладном месте.

Второй метод:

Ягоды калины моем и даем им немного обсохнуть.

На дно банки поместите столовую ложку сахара, а затем один слой ягод калины глубиной примерно 1,5 сантиметра.

Добавьте еще две столовые ложки сахара и повторите процесс наслоения с калиной.

Периодически осторожно встряхивайте банку, чтобы обеспечить равномерное распределение калины и сахара. Повторяйте эти слои, пока банка не заполнится.

Храните подготовленную калину в прохладном месте.

Эти два метода предлагают способы заготовить и сохранить калину на зиму, которая может стать ценным источником витаминов и полезным дополнением к вашему рациону для профилактики простуды.