Блекаути б’ють по гаманцю: чому молоко, м’ясо й хліб можуть стати розкішшю вже цієї зими

Україну знову попереджають про нову хвилю подорожчання — і цього разу причина не лише у світовій економіці, а у темряві.

Через удари росії по енергетичній інфраструктурі аграрії готуються до гіршого сценарію: продукти, які ми звикли купувати щодня, можуть подорожчати до 30%.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук пояснив, що ситуація нагадує 2022–2023 роки, коли підприємства масово переходили на генератори, аби не зупиняти виробництво. Така «автономія» виливалася у шалені витрати — дизель, ремонт, технічне обслуговування — усе це одразу позначалося на цінах у магазинах.

"Ми можемо опинитися у ситуації, коли виробники скорочуватимуть обсяги, а собівартість — зростатиме. І, на жаль, це відчує кожен споживач", — попереджає Марчук.

Під ударом — продукти, що найбільше залежать від електрики та швидко псуються:

• молочні вироби,
• м’ясо,
• яйця,
• хліб,
• овочі, особливо ті, які взимку зберігаються у холодильниках.

Якщо світло вимикатимуть на кілька годин на добу, ціни можуть зрости на 7–15%. А в разі тривалих блекаутів — і до 30%.

"Наприклад, якщо електроенергії немає вісім годин на день, то виробництво молока автоматично дорожчає на 15%. Бо доїння, охолодження, зберігання — усе це потребує живлення. А генератори спалюють дорогий дизель", — пояснює Марчук.

Навіть короткі перебої з електрикою здатні розхитати цінову стабільність — адже вони впливають не лише на саме виробництво, а й на логістику, транспортування та зберігання.

Читайте також:

Нові графіки відключення світла: електроенергії буде дуже мало – аварійні постійно.

Мясо, яйца, молочка: цены на главные продукты улетели на Луну.