Поява на картоплі паростків говорить про те, що її можна садити. І, безумовно, це хороша новина, якщо надворі квітень чи травень. Ось тільки якщо вони з'являються взимку, коли до посадки ще багато часу, потрібно переглянути умови зберігання картоплі, а то можна залишитися без урожаю.

Усі досвідчені городники знають, коли на картоплі починають з'являтися паростки, їх треба обірвати. Також у ящик із картоплею необхідно буде покласти кілька кислих яблук або лимонів.

Вважається, що саме ці фрукти перешкоджають проростанню коренеплодів.

Зазначимо, що на 100 кг картоплі потрібний один великий лимон, а ось яблуко потрібно класти в кожен мішок чи ящик із картоплею. Розрізати цитрусові не потрібно, достатньо зробити кілька наскрізних проколів.

До речі, є й інші, другорядні вимоги для правильного зберігання картоплі у льоху:

  • у льоху потрібно створити оптимальні умови. Дачники рекомендують дотримуватись у підвалі низьку температуру;
  • висота стелі у підвалі має бути не менше 2 метрів;
  • стіни у підвалі потрібно побілити вапном. Це запобігатиме поширенню різних хвороб.

І ще, дуже важливо знати, що сусідство картоплі та яблук можливе лише за низьких температур.

Так, якщо температура зберігання картоплі з яблуками вища за +1 градус, то фрукти починають активно виділяти етилен, а під впливом етилену бульби картоплі можуть почати псуватися.

Читайте також:

Так робили наші діди: навіщо кладуть листя папороті в льох, де зберігається картопля

Не всі господині це знають: скільки насправді потрібно варити картоплю у мундирі

Їй можна отруїтися: названо 3 способи, які допоможуть визначити небезпечну картоплю

Не повторюйте цю помилку: чому картоплю перед варінням не можна класти в холодну воду