В Україні відпускні ціни на торішню цибулю почали зростати після тривалого періоду стагнації. Фермери зараз пропонують цей продукт у діапазоні 12-18 грн/кг ($0,30-0,45/кг), що відбиває середнє зростання на 39% порівняно з цінами, зафіксованими наприкінці попереднього тижня, повідомляють аналітики EastFruit.

Зростання цін у цьому сегменті пояснюється помітним скороченням пропозиції через сезонне виснаження запасів в українських господарствах. Крім того, на ринку цибулі спостерігалося невелике зростання торговельної активності, що ще більше сприяло зростанню цін.

Цибуля
Цибуля

Незважаючи на це, фермери визнають, що їм не вдалося суттєво підняти ціни, оскільки покупці висловлюють незадоволеність якістю продукту, що є на ринку.

Наразі цибуля в Україні коштує в середньому на 64% дешевше, ніж на початку травня минулого року. Однак виробники не впевнені у своїй здатності витримати подальше зростання цін на цю продукцію, оскільки якість при зберіганні швидко погіршується.

Читайте також:

Ціни не перестають дивувати: які продукти подорожчали найбільше

Цей аромат вас здивує: який продукт потрібно додати в банку з кавою, щоб він став ще більш насиченим

Гнитиме і сильно проростатиме: поряд з якими продуктами ні в якому разі не можна зберігати картоплю